Parmigiano Reggiano 48 Mois 1kg caseificio San Simone
Le Parmigiano Reggiano age de 46 a 79 mois a une couleur jaune paille ambree, odeur intense de grille avec des notes typiques de cuir, de champignons seches et de fumee. Le est un fromage qui ne contient du lait, du sel et de la presure. Il garanti sans additifs ni conservateurs ajoutes. Naturellement depourvu de lactose « des la naissance » grace a l'action bacteries lactiques transforment le sucre du en acide dans les premieres